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Die besten Cafés in Göteborg
Aktualisiert: 2025-10-24
Göteborg ist eine Stadt, die Kaffee lebt und atmet. Hier gibt es eine genuine Cafékultur, in der das Handwerk und das lokale Gefühl im Fokus stehen, und die Cafés sprühen vor Kreativität und Wärme. Von den kleinen, gemütlichen Eckcafés in Linné bis zu den trendigen Orten an der Avenyn und den schönen Außenbereichen am Wasser findest du immer einen Platz für einen langen Kaffee oder einen schnellen Kaffee. In diesem Leitfaden nehmen wir dich mit auf eine Entdeckungsreise durch Göteborgs beste Cafés, von den klassischen Perlen bis zu den neuesten, etwas geheimen Orten. Komm mit, um Orte zu finden, an denen sowohl der Kaffee als auch die Atmosphäre von allerhöchster Klasse sind!
Folket på Garveriet
Garverivägen 9
https://folketpagarveriet.se/
Foto: Thatsup, thatsup.se
Folket på Garveriet (Das Volk im Garveriet) ist ein gemütliches und einzigartiges Café im Herzen von Göteborg, gelegen in einem alten Gerberei-Gebäude im charmanten Haga. Hier vermischen sich Handwerk und Nachhaltigkeit mit einer modernen und einladenden Atmosphäre. Das Café ist bekannt für seine ökologischen und lokal produzierten Zutaten, und die Speisekarte bietet eine herrliche Mischung aus pflanzlichen Optionen, frisch gebackenem Brot und aromatischen Kaffeekreationen. Die rustikale Einrichtung und die entspannte Umgebung machen es zu einem perfekten Ort für einen Kaffeeklatsch mit Freunden oder einen ruhigen Moment für sich selbst. Das Volk im Garveriet ist eine Selbstverständlichkeit für diejenigen, die ein Café in Göteborg mit Herz und Geschmack erleben möchten.
Da Matteo
Södra Larmgatan 14 / Vallgatan 5 / Magasinsgatan 17A
https://damatteo.se
Eines der bekanntesten Café-Namen in Göteborg, wo der Kaffee im Mittelpunkt steht. Hier werden die Bohnen vor Ort geröstet und mit Präzision serviert, oft zusammen mit frisch gebackenen Brötchen oder Sauerteigbrot. Ein selbstverständlicher Treffpunkt für die Kaffeeliebhaber der Stadt.
Steinbrenner & Nyberg
Östra Larmgatan 6
https://steinbrenner-nyberg.se
Eine Institution in Göteborg, bekannt für ihre Backwaren und das Dessertbuffet. Hier werden klassisches Konditorenhandwerk mit einer modernen Atmosphäre kombiniert, und es gibt auch leichtere Mittagsgerichte für diejenigen, die mehr als nur Kaffee und Kuchen möchten.
Villa Belparc
A O Elliots Väg 10
https://villabelparc.se
Foto: Thatsup, thatsup.se
Im Herzen des Slottsskogen befindet sich dieser elegante Pavillon mit eigener Bäckerei und großem Außenbereich. Hier gibt es sowohl frisch gebackene Brötchen als auch leichte Mittagessen, und viele kommen hierher ebenso sehr wegen der Lage am Teich wie wegen des Kaffees.
Alkemisten (Der Alchemist)
Gustaf Dalénsgatan 14
https://alkemistenkaffebar.se
Ein charmantes Café in Kvillebäcken mit Fokus auf nachhaltigen Kaffee und hausgebackenem Brot. Hier ist jede Tasse bis zu dem Bauernhof zurückverfolgbar, auf dem die Bohnen angebaut wurden, und das Menü ändert sich je nach Saison. Perfekt für einen langen Brunch oder eine ruhige Kaffeepause.
Viktors Kaffe
Geijersgatan 7
https://viktorskaffe.se
Eine minimalistische und ruhige Oase für Kaffeeliebhaber. Viktor und das Team servieren sorgfältig aufgebrühten Kaffee in verschiedenen Varianten, und man kann auch ein einfaches Frühstück oder Mittagessen genießen. Ein Favorit unter Studenten und Freiberuflern.
Evas Paley
Kungsportsavenyen 39
https://evaspaley.se
Ein klassisches Café mit Blick auf die Avenyn, wo du den Tag mit einem Frühstück beginnen, eine Kleinigkeit essen oder etwas Herzhaftes genießen kannst. Zwischen Sofas und Kristalllampen teilen sich Laptop-Arbeiter und Flaneure, die für einen Cappuccino vorbeischauen.
MR Cake
Lilla Badhusgatan 2 / Femmanhuset
https://mrcake.se
Roy Fares Cafékonzept, bei dem amerikanische Backwaren auf schwedische Kaffeekultur treffen. Hier ziehen farbenfrohe Torten, glasierte Brötchen und andere Süßigkeiten an, aber es gibt auch herzhaftere Optionen für diejenigen, die zum Mittagessen essen möchten.
Cafeer.se ist ein Leitfaden für die schwedische Kaffeekultur. Hier finden Sie Tipps zu Cafés in Großstädten wie Stockholm, Göteborg und Malmö – von ruhigen Cafés bis hin zu arbeitsfreundlichen Kaffeebars. Das Ziel ist es, es einfach zu machen, das richtige Café für jeden Anlass zu finden.